Un grupo de ciclistas treintañeros llega nadando a la guinguette de Chaumont-sur-Loire (Loir-et-Cher), al pie del castillo. Uno de ellos pide un jugo de frutas. «orgánico». “¿Orgánico, quieres decir? ¡Tararear! Estoy pelando zanahorias orgánicas, si te interesa. » Su amigo se regala un pastel de fondant, todo regado con una Coca-Cola Zero. ¿Son cuidadosos con su presupuesto? “Todos venimos de París. Los precios aquí son francamente accesibles, así que ¿por qué privarse? » Café a 1,50 euros, helado de agua a 1 euro, cerveza artesanal de medio barril a 3 euros: la directora, Emilie Rouzé, se apega a su menú económico. “Nuestra clientela también es la gente de Chaumont, gente de aquí que siente bien la inflación. Por lo tanto, practicamos los precios locales e intentamos abrir el mayor tiempo posible. »
Más arriba se llena el castillo y sus famosos jardines. La asistencia aumentó un 11% a finales de mayo, en comparación con el mismo período del año pasado, a pesar de un aumento de 1 euro en el precio de la entrada, a 20 euros. «La subida no es tanto una forma de repercutir la inflación como de financiar nuestras inversiones», explica la directora, Chantal Colleu-Dumond. Trabajar para ahorrar recursos hídricos y adaptarse a sequías repetidas.
“Bajo poder adquisitivo”
Originarios de Poitiers, cuatro jubilados en movimiento compensan la inflación que limita el viaje, los restaurantes y las visitas a los castillos de la industria hotelera al aire libre. Aquí, en Chaumont-sur-Loire, el camping municipal aplica precios imbatibles: 13 euros al día por la ubicación de una tienda para dos adultos, con acceso a las instalaciones sanitarias. «Comparado con una casa rural, es un muy buen plan»cree Jean-Luc Imbert, uno de los jubilados.
El castillo real -y municipal- de Blois también ha aumentado su precio un 7,7% este año. Nada que desanime a los visitantes: la asistencia está en buena forma, con un aumento del 22 % en el número de entradas en mayo, en comparación con mayo de 2022. La facturación de la tienda del castillo saltó del 19 %. « No vendemos más souvenirs, sino souvenirs más caros, como té o sombrillas artesanales, hechas localmente. Entonces yo diría que aquellos que ejercen la atención prestan aún más atención y aquellos que tienen un poder adquisitivo importante se divierten aún más”, analiza Aurélie Foucault, encargada de comunicación. En 2022, la tienda reemplazó su bola de nieve china por una bola de nieve francesa. Todo un símbolo.
Desde 1oh julio y durante tres meses, el Château de Blois tiene una segunda tienda de souvenirs, fuera de este tiempo. Una forma de capturar a los que no entran en el castillo. « Los autobuses de turistas suelen parar en Blois para la hora del almuerzo. Suelen ser sudamericanos que no visitan el castillo y prefieren pasear y disfrutar de los pequeños restaurantes. Pero todavía están felices de irse con un recuerdo del castillo. »
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